澳洲生存——饮食篇

说到饮食，要分两部分讲。前一部分，是学生时代，后一部分，是工作以后。为什么要分两部分讲呢，当然跟口袋里的银子有密切关系啦~ 😛

不多废话，先说学生时代：

那时候在这里整天吃silver side beef，因为便宜啊，5到6刀一公斤，很难吃，只好顿顿红烧。要不就是3-4刀一公斤的鸡腿/鸡翅，也很腥气，只好油炸了吃。吃得烦死了！蔬菜就是 1.98刀一颗的生菜,加上3刀一颗的花菜，还有4刀一公斤的菜椒，5刀一麻袋的土豆。有时候也会奢侈一把，买7刀一公斤的猪肉，6.98刀一公斤的蘑菇。西红柿是3.8刀一公斤，每星期必买七个，每两天做一次西红柿炒鸡蛋。不是不舍得买，实在是容易腐烂只能腿勤快点了。这里最便宜的鸡蛋就是Coles（一家大型超市，相当于国内的好买得，天润发之类）超市出的Home Brand,大概2.3刀一打。贵的鸡蛋要4.5刀一打。其实我也没看出有啥区别。 ^^

这里的米是有长米和短米之分。短米就和国内的一样长度，长米其实就是泰米。我一般买短米，因为营养好且容易烧熟。（据我的知识，这是一季两熟种），泰米是一季三熟，虽然短米贵。短米一般都是买sunrise的牌子。

水果是3刀一公斤的香蕉每个礼拜买7根（不过自从前年昆士兰飓风以后香蕉价格一直居高不下，现在一般在$4—5左右），偶尔也会买Red delicious牌红苹果（还没国内的红富士好吃）4刀一公斤。也有红富士，大概$5.9一公斤。kiwi fruit是65仙一个，比新西兰原产地贵了7倍！

橙汁喝Daily Juice牌的5.8刀2升的。基本上橙汁是最贵的,不过我看Aussie都买这个说明这个好哈。

这里传说牛奶都顶好，可我看不见得。我个人喜欢加热后的牛奶，这里的牛奶一加热就变成了块状，絮状，喝了肚子疼。可能和我个人体质还是有关系。同屋的上海人就能喝冰牛奶，而且没事。我就不行。

酸奶不错的说。Danone的维他奶4刀一公斤装,酸酸的味道很好。也补充维生素。建议要来的兄弟姐妹买酸奶。

口香糖是益齿达（Extra）的3x7片装，约2.5刀。我是节省了吃的，呵呵。不像国内，一天一包。

矿泉水贵得要死。其实我看还不如自来水好。这里的水质是世界一流的。联想到国内的自来水……唉！

基本上就这么多是我常吃的。我哥们喜欢买意大利通心面，炒牛肉和番茄酱吃。他吃的东西是全盘西化，还经常烤鱼烤肉。只可惜没有孜然粉……嘿嘿不然我也……他早饭喜欢吃牛奶掺薯片——典型的澳洲年轻人吃法。我看那些年轻人还放很多白糖怪不得一个一个肚皮都是游泳圈（这里的女孩喜欢露脐，而且不是国内的露法，而是露胯），怪不得澳是全世界第二大肥胖国家（第一不用说都知道是谁了 ^^）。可口可乐和百事可乐很便宜，2升的都是1.2刀。不过我不吃那个，因为对身体不好。

基本上就这些了。

顺便说说夜宵——其实有时候也是早点——一包出前一丁方便面（70仙），或者两到四片面包加草莓酱（3刀）、巧克力酱（4.8刀）、marmarade（2.8刀）、honey（4-6刀），有时候夹一个荷包蛋，配点牛奶（现在已经不喝了）或者橙汁。

推荐大饼油条或者粥加榨菜的朋友早餐也吃这个，营养很好不容易饿，还快。如果时间充裕，弄点生菜加bacon，就更好了。

然后说工作以后：开始腐败。把周边能吃的都吃了个遍。什么希腊餐馆、意大利面馆、海鲜酒楼、火锅、澳洲龙虾、海鲜拼盘……总之只要你在澳洲有工作，什么都有的吃！不怕你吃不饱，就怕你太胖！吃到后来发现还是自己家做的最好吃，于是最后又归终于天天在家里吃。

自己看了一下照片，要是把当学生时候的吃，和工作以后的吃，这些照片发在一起比较的话，就知道为什么现在胖了……

工作以后，曾经天天吃sushi，吃腻了就天天汉堡（公司门口只有kfc），又吃腻就天天去北京烤鸭，再吃腻就天天去意大利面馆。

工作以后，曾经在凯恩斯疯狂玩，一个人5天就用掉几千，当地美食基本吃了个遍。（夸张）

如今那些照片已经积攒得够多了。我想，应该出本书什么的才好，呵呵。

还有，厨艺不是一般的长进。如今各种美食都能做出个7、8分来了。

有空，我会慢慢把一些在这里的小吃啊大餐的照片一个个发上来，甚至做一本电子书，呵呵。

手头没有，这里暂时先放几张。