大诺伊达(Great Noida,印度语:नोएडा)乃印度北方邦(Uttar Pradesh,印度语: यूनाईटेड प्रोविन्सेस)西部与德里接壤处所辟之开发区(New Okhla Industrial Development Area),于1976年4月开建。
自德里往诺伊达,车程二小时,当若无锡到上海,但本地司机依旧几次迷路,途中过收费站三,停缴税站一,沿途风貌,颇像阿富汗。唯一不同乃是此处上班族衣着相较为时髦,交通工具亦较为先进,从久违的二八“坦克”到现代的Suzuki“雨燕”皆堵满尘土飞扬之大道。
长袖T、牛仔裤、(正版)康威鞋,配上二八老“坦克”。
![骑自行车的印度青年](https://synyan.net/202407271300/02cb16a6e1a3f6f117df54e9d9127fb7/travel/8246/DSC09803_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![摩托党上班族](https://synyan.net/202407271300/a96f6cbfc53ebaac411234737893d2b7/travel/8246/DSC09802_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![奥拓](https://synyan.net/202407271300/c3a4262591e0f59ce575e9ff552bd37e/travel/8246/DSC09806_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![卐字](https://synyan.net/202407271300/ce6ac447806c460f137ad449fe01b516/travel/8246/DSC09808_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
小夫妻修车。本地居民偏爱小车,与我朝子民动辄大车鲜明对比。
![印度小夫妻路边修车](https://synyan.net/202407271300/df23f8c70628b9b283c6a8cd38ec058f/travel/8246/DSC09809_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![三轮人力车](https://synyan.net/202407271300/bff9dbd9a75d55d77a4a28d6108af506/travel/8246/DSC09810_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
骑着山地车就可以耍酷。
![耍酷青年](https://synyan.net/202407271300/71fa02a912e10efde18a08eb13e6a204/travel/8246/DSC09811_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
沿途穿着传统沙丽的妇女。
![妇女](https://synyan.net/202407271300/3dcb3d61be33f8b68d15be57ea8f51ba/travel/8246/DSC09813_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
车入北方邦,须乖乖缴纳邻邦税。税站窝于路边某不起眼之地,须问路可达。幸印度人民热情好客,凡问路者,必详细告知。
![印度式排队](https://synyan.net/202407271300/cfb279675c7d47fce88df6d9eb7d0e01/travel/8246/DSC09815_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
司机几次迷路,沿途问路,知无不言言无不尽,民风热情可见一斑。
![问路](https://synyan.net/202407271300/7717835ab645b25732bb50469af21d58/travel/8246/DSC09817_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
迷路也罢,但遭遇此等故事,便是无法。我等于车内不由大笑。
![印度公路上赶羊人](https://synyan.net/202407271300/b41161080905b14da63638fd579fe65d/travel/8246/DSC09819_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
因有急事,司机不顾印度式礼貌,鸣笛三声。羊倌急赶羊群乃过。
![印度公路上赶羊人](https://synyan.net/202407271300/a411f9198cd7a5b3c3a3cef8fb9f3ba7/travel/8246/DSC09820_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![印度公路上赶羊](https://synyan.net/202407271300/fdbd4c73a34b7a9c8eb918ca6e668a12/travel/8246/DSC09824_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
神牛身姿优美,悠然混入山羊群。
![印度公路神牛](https://synyan.net/202407271300/0b7a9039a3ee80ac9ca61375a5c82716/travel/8246/DSC09827_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
车行隧道,会车已属不易,群羊夹杂,人车羊竟然毫发无损,不由佩服。
![印度公路赶羊](https://synyan.net/202407271300/8dd72613b60ee1337990b4863a6ddc62/travel/8246/DSC09829_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
印度式突突车(TuTu),色彩绚丽。
![突突车](https://synyan.net/202407271300/92b1133b2cb67b5044e38ea1438e8f7c/travel/8246/DSC09830_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
待抵达对方商社,已然迟到一个时辰矣!虽再三道歉,但对方不以为意。大约为常事。
略去公事不谈,下午二时跟随商社同事前往诺伊达镇上最“豪华”的餐馆品尝印度午餐。
见餐馆名“The Yellow Chilly(黄咖喱)”,顿感头皮发麻:此番肠胃或将难以幸免矣!
![印度Noida The Yellow Chilly餐馆](https://synyan.net/202407271300/0f91671aad84c75c661084ef9433673c/travel/8246/DSC09836_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
内设却是不错,仿佛我朝两三百元小餐馆。卫生条件不敢恭维,餐巾未见有洁净者。然入乡随俗,一切听天由命矣!
![印度Noida The Yellow Chilly餐馆](https://synyan.net/202407271300/0ca3a1f1fb80f3c6524a5db1b190fa03/travel/8246/DSC09837_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![印度Noida The Yellow Chilly餐馆](https://synyan.net/202407271300/a4803756950b20d196f53c1e27d5e690/travel/8246/DSC09838_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
菜单,老板序言:“How red plus green makes yellow”。默念佛祖保佑三声。
![印度Noida The Yellow Chilly餐馆](https://synyan.net/202407271300/2ac3bb834f0a364798f87a573f23992a/travel/8246/DSC09839_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
正餐前烤脆饼,内夹辣椒,辛辣可口。
![印度烤脆饼](https://synyan.net/202407271300/d4b819c08b6115d001fa833c44526a26/travel/8246/DSC09841_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
各种烧烤,牛肉是指望不上,鸡肉种类繁多。另有烤茄子、洋葱圈等方物。
![印度烧烤鸡肉](https://synyan.net/202407271300/9ea976830fa69b1e8c8ad9cbed4fc72a/travel/8246/DSC09845_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
为免肠胃遭殃,精心选取烤鸡、辣鸡、鸡肉卷三样入盘。印度烤制果然不同凡响,芬芳可口。
![印度烧烤鸡肉](https://synyan.net/202407271300/69bfe3c08b406b73825a32736968ad87/travel/8246/DSC09844_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
印度友人热情夹上鸡肉蔬菜夹心卷一。味似我朝西北烤肉串。
![印度鸡肉蔬菜夹心卷](https://synyan.net/202407271300/c20dac527ab2d058c146c844677ea48b/travel/8246/DSC09846_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
新鲜蔬菜,想来安全。
![印度新鲜蔬菜](https://synyan.net/202407271300/d5c7eb6b965d37482801dd2d228aacab/travel/8246/DSC09847_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
重辣浓汤。不敢造次,浅尝辄止。
![印度重辣浓汤](https://synyan.net/202407271300/efefd79426fe153bbb571f8e4ffef180/travel/8246/DSC09848_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
黑糊状乃蔬菜辣椒糊配鸡肉丁。
![印度蔬菜辣椒糊配鸡丁](https://synyan.net/202407271300/96dcfd8365852bc25c774301ba30b519/travel/8246/DSC09849_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
重头戏——各类印度烤饼。本饼犹似我父以往烹饪之家常大饼,心花怒放下大啖三张。
![印度各类烤饼](https://synyan.net/202407271300/fbe0d335de14051d080e6d91ee5e83b0/travel/8246/DSC09851_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![葱油饼](https://synyan.net/202407271300/344981b78aaa6e761b2fb97017989d6f/travel/8246/DSC09852_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
印度式吃法,乃撕饼刷酱,而非我朝以酱涂饼。
![](https://synyan.net/202407271300/25ada0704b1bd4f0d658c028090b9da6/travel/8246/DSC09853_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
各色糊糊酱汁配菜。虽外观不佳,但口味独特,胃口大开。
![印度糊糊](https://synyan.net/202407271300/fffae965ca87336d82044e7aab4827b1/travel/8246/DSC09855_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
饭毕有水牛奶冰激淋奉上。奶油纯正,丝丝入口,惬意不已。
![印度水牛奶冰激凌](https://synyan.net/202407271300/d9e2372638df2140f1005923dab578d9/travel/8246/DSC09857_1024_p-1.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
大餐虽可口,然过于辛辣,兼水土不服,晚胀腹未进,终致往返三次,服藿香正气水、蒙脱石散、氟哌酸三味乃止。
How red plus green makes yellow shit.....
@BeyaAsk Indians...
绝对贫富差距超级大
@ric83311正确……
chilly在这里是不是指的番姜,辣椒或者咖喱?curry不是很好的东西吗?你不敢碰啊?我现在已经适应并且喜欢上了,平时自己在家也做。咖喱馆在国内的消费都还蛮贵,它是非常好的食物来源哦。我有时候也想,那么脏的地方,要是没有这种特有的物产,生活在那里的人是不是更没有抗菌力。
@elevencurry太辣了,我肠胃受不了。我们江南这里从前的食物总体清淡甜腻,受不了太重的口味。如今随着外来食物的进入已经比从前能吃辣多了,但总体还是适应不了……能碰一点,大量吃做不到啊。我估计那里的人就是因为各种不干净才会吃的吧,就像四川为了避免潮湿吃辣子一样。