(本文杀伤力巨大,肚皮饥饿者慎入!近期减肥者慎入!我写作时也被误炸了,跑下楼去吃完了一袋面包!)
此文严格意义上来说酝酿了有4年之久了。以前在兵马俑BBS的overseas版混的兄弟大概还记得那个臭名昭著的“eat”文件夹,里面是十四张我拍的美食图片,打包后专门在深更半夜群发轰炸在国外念书饥肠辘辘的哥们,嘿嘿。
不过现在已经没这么fz了,因此在这个大家都酒足饭饱的周末发出来,想必大家的承受力要好得多。图多杀猫!因为年代久远,挺多照片都是手机拍的,或者是摄影技术不佳,所以不很清楚;当然更可惜的是早些时候手机没有摄像功能,因此有很多令人印象深刻的美食便没有留影……下面食物按照怀念度★级评价,5★为最高;极个别标6★的,则属于非去不可不吃一定后悔。
时间嗖嗖的回到近5年前,2004年1月6日,踏上飞往澳洲的班机。第一顿饭记忆犹新,是在国航飞机上,我还问空姐多要了一份,就是因为怕到了澳洲吃不惯洋餐。其实这些顾虑都是不必要的,澳洲的美食价廉物美,绝对不会让人大失所望。
一、在Pinkster家的日子
[2004/1/7]在Pinkster家吃的第一顿饭,淳朴的房东误以为亚洲人都爱吃泰餐(在澳洲白人中非常popular),特意搞了酸辣口味的炒米饭还有白葡萄酒。(怀念度:★★)
![酸辣口味的炒米饭以及白葡萄酒](https://synyan.net/202406220438/59862e4fc2c25f47baa1f8f0d12fc85a/travel/80/118_1868_op_sp_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/14]因为房东是荷兰人,因此典型的荷兰菜:土豆泥+罐头蔬菜+香肠,辅餐玉米一根,本来还有wine,我没要。(怀念度:★★★★)
![土豆泥+罐头蔬菜+香肠+玉米](https://synyan.net/202406220438/0ca365b514cf75ee836b52fad0ef8a87/travel/80/a01-119_1990_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/11]去房东儿子家吃到了自制冰激淋慕斯蛋糕。(怀念度:★★★)
![Jason and his wife](https://synyan.net/202406220438/d0422de3c2aab4b7d10102a83c560e9e/travel/80/119_1950_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/21]大年夜与高中同学和朋友聚餐,菜品都是mm们烧的。(怀念度:★★★)
![大年夜聚餐](https://synyan.net/202406220438/861846db279abc3bc9a1c6c3d442390a/travel/80/120_2013_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/25]房东家做的意大利浓汤和法式面包,当时不能欣赏意大利浓汤酸涩橄榄味道的美,好几年后恋上意大利美食,每每想起来便口水直流。(怀念度:★★★★)
![](https://synyan.net/202406220438/e4654f45d198081954be84251bab2187/travel/80/a02-120_2099_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
二、清贫的生活
虽然在Pinkster家衣食无忧,但是房租实在比较高,最不好的一点是离学校太远,于是只好告别他们,搬出来与同学合租。房租是下来了,但是生活质量可大不如前。
[2004/4/10]与大学同学聚餐的第一顿饭,全是我做的,比较简陋,有烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条等。(怀念度:★★)
![自制晚餐:烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条](https://synyan.net/202406220438/946cedc5991dcc9fb922fb9df17a2c1f/travel/80/b01-129_2946_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/4/12]上学的日子挺艰苦,没有收入没有油水,夜宵常弄点“出前一丁”方便面吃,还很营养的清炒一个生菜。(怀念度:★★)
![“出前一丁”方便面+清炒生菜](https://synyan.net/202406220438/2bfa3577dded956f9274069064450559/travel/80/b02-instantNoodle_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]偶尔也会搞点红烧肉,做法跟无锡排骨一样,只是澳洲的猪肉既贵又骚。(怀念度:★)
![红烧肉](https://synyan.net/202406220438/4aad043a703d3f4e58a5283144494813/travel/80/b03-Chinesebouilli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]因为想念家乡的馄饨,也曾尝试过意大利小方饺子ravioli,结果发现是搭意大利面酱吃的,根本不能以中国的方式做了吃。(怀念度:★)
![ravioli](https://synyan.net/202406220438/5cbee37e62fc99429fc1cd671948c1f2/travel/80/b04-ravioli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/30]补充营养——偶尔买一个Ferguson Plarre Bake House的法式蛋糕。(怀念度:★★★)
![Ferguson Plarre Bake House](https://synyan.net/202406220438/4717297a457538cbd9ac0d286c1b6032/travel/80/b05-129_2985_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/6/21]《辛普森一家》中的大头爸爸最喜欢的月桂donut,感觉太甜了,偶尔买一次,后来打工了就吃得多了。(怀念度:★★)
![Donut Cinnamon](https://synyan.net/202406220438/a78056b9d2185fb8e63aa46a19beac02/travel/80/b06-DonutCinnamon_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
三、第一份工作后的生活
随着我第一份工作——在7-11便利店打工——的到来,手头宽裕了不少,也开始外吃了。
[2004/7/12]与Frank等逛完了植物园后在泰餐馆聚餐第一次,泰式鸡丁与泰式鱼,还有炒面等,地点可能是Glen Huntly。(怀念度:★★★)
![泰式鸡丁](https://synyan.net/202406220438/aadce540782449aa815b8e93efb834ef/travel/80/131_3163_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![泰式鱼](https://synyan.net/202406220438/eaf960e98b677e350a083489000bebf4/travel/80/131_3164_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/12/12]这时候厨艺和摄影水平也有长足的提高。(怀念度:★★★)
![蛋炒饭+番茄酱搭熏肉+蛋花汤+炒青菜](https://synyan.net/202406220438/8e8ce525c12fd825b9e24691d7e2a601/travel/80/c03-dinner1_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
2004年末,几个朋友鸟兽散,我搬到了一个又破又小的公寓,因为隔壁的女人太邋遢,厨房总是乱七八糟,因此半年都没有兴趣拍。这半年最大的“收获”便是对pizza彻底绝望,因为每晚熬夜做功课都要吃pizza,各种各样的pizza,一直吃到吐,以至于回国很长一段时间内谁跟我提到pizza我就跟谁急。
2005年6月底到7月下旬,回国一趟。详见《无锡夏之初体验》。
四、在Clayton逐渐腐败的生活
7月底自国内飞回澳洲后终于逃脱二邋遢女的魔掌,从Caulfield搬到Clayton的Stockdale大道。虽然跟同样邋遢的印尼房客时有小摩擦,但隔壁两个活泼的上海小mm给生活带来不少亮色。
[2005/8/28]我托老乡王老板买了两公斤虾,烧了油爆虾喊两个mm吃,谈笑间“樯橹”灰飞烟灭。(怀念度:★★★)
![油爆虾](https://synyan.net/202406220438/0fdf08eed0060d931baf55bbab0e24b6/travel/80/d01-DeepFriedShrimp_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![油爆虾](https://synyan.net/202406220438/752168ec77f54a7021e074d2c9dee155/travel/80/d02-MealDeepFriedShrimp_.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/15]隔壁mm做的爱心饭团。(怀念度:★★★)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406220438/e97be09e987aa9a54bfd67d47a4abc8a/travel/80/d03-WinnesSushi2_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406220438/0e2c6fe50509656948626c09aaa68f63/travel/80/d04-WinnesSushi_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/24]Clayton“强记”烧腊店的菠萝咕佬肉、咸鱼粒豆腐羹、黑椒牛柳。(怀念度:★★★★)
![菠萝咕佬肉](https://synyan.net/202406220438/12828f60653dcb95fe2e7fa1a2917ca0/travel/80/d05-DSC00069_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![凤爪](https://synyan.net/202406220438/a2d7759c985a26c63acfb7d71ea07306/travel/80/d06-DSC00061_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![咸鱼粒豆腐羹](https://synyan.net/202406220438/d1306ff8ff7140877f1a5164f70adc1c/travel/80/d07-DSC00059_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![黑椒牛柳](https://synyan.net/202406220438/a44b3b8fc5883c583a7a62d0257dfe22/travel/80/d08-DSC00062_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
当时天天必去的Clayton“强记”烧腊店招牌菜:[2005/12/14]烧鸭饭、[2005/8/7]时菜牛肉饭。(怀念度:★★★★)
![烧鸭饭](https://synyan.net/202406220438/e5dcebbd9a99a257c117b5b35b0a26cc/travel/80/d09-DSC00134_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![时菜牛肉饭](https://synyan.net/202406220438/1333ed4d946ab3f5f5ef7cbb29ff72a2/travel/80/d10-DSC00024_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
Clayton韩国料理:[2005/9/30]石锅拌饭+炒年糕、[2005/10/9]炸鸡排+三鲜汤。(怀念度:★★★)
![石锅拌饭](https://synyan.net/202406220438/6b6366a131b25a9e8b071880b9beabbe/travel/80/d11-DSC00071_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒年糕](https://synyan.net/202406220438/105063296c7a5956e3cbf79c4f7ca0ec/travel/80/d12-DSC00073_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炸鸡排](https://synyan.net/202406220438/d3cd05f3d5da2991f748a5c69f181c1f/travel/80/d13-DSC00083_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![三鲜汤](https://synyan.net/202406220438/7045c7a0a1fc2d51d1a1a688f3d970fe/travel/80/d14-DSC00081_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
没钱的时候在家胡乱搞的饭菜:[2005/10/15]蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤、[2005/10/25]炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤。(怀念度:★)
![蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤](https://synyan.net/202406220438/c098a3803af7306a374cff5d4f993866/travel/80/d15-DSC00090_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤](https://synyan.net/202406220438/f0f5114de40b6f5b610b60f5ce9cb732/travel/80/d16-DSC00102_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/12/2]与哥们Frank去Glen Wavely的泰国餐馆,服务太好了,是跪式服务哦,价格也不菲,两人吃了90多刀😈,除了餐具超级精美外,菜式也不俗,有超大盆的牛肉、薄荷豆芽肉丝等,最好吃的是炸香蕉雪糕。(怀念度:★★★★)
![Moo Yang BBQ & Green Curry & Pad Thai](https://synyan.net/202406220438/bef0e7171b4ca357e2b57477795b5d90/travel/80/d17-DSC00125_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![Pineapple Dessert](https://synyan.net/202406220438/7a9bfd208df6030f3ce02fcba53e05bd/travel/80/d18-DSC00128_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/5]老牛来澳洲。与哥几个去Elwood海滩BBQ,晚上去唐人街渔香阁。(怀念度:★★)
![BBQ](https://synyan.net/202406220438/cb77b1fa43a83c49b691f5d729c56457/travel/80/154_5483_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![渔乡阁的水煮鱼](https://synyan.net/202406220438/2ebc2010a67c0adfe8bdad4c9d9fa2de/travel/80/DSC03335_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/3]在Crown赌场二楼吃自助,杯盘狼藉。(怀念度:★★)
![Crown自助](https://synyan.net/202406220438/d88020658a5f7ca68b0802d3756b97ae/travel/80/d21-DSC00207_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/10]打工归来在梅老板家吃到正宗梅家手艺,有荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉等。(怀念度:★★★)
![梅家菜:荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉](https://synyan.net/202406220438/15ecc7deccf952ac0ada0f7a2d0a7b05/travel/80/d22-DSC00149_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/10]送梅老板回国,西湖酒楼和TimeOut咖啡店吃糕点。(怀念度:★★)
![西湖酒楼](https://synyan.net/202406220438/598b449ba2c823768971513966a14328/travel/80/d24-DSC00212_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![TimeOut咖啡店](https://synyan.net/202406220438/b4382181ba5e7769f2cfd21d7359f3cb/travel/80/d23-DSC00214_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
看来博主走遍天下,吃遍天下,真羡慕 :嘻嘻
@印度没有没有,过奖过奖
很有心的人,很有心的记录,这样一篇博文,需要多少年的积累才能发得这么有营养
@lovestrawberryQQ三年多……