(本文杀伤力巨大,肚皮饥饿者慎入!近期减肥者慎入!我写作时也被误炸了,跑下楼去吃完了一袋面包!)
此文严格意义上来说酝酿了有4年之久了。以前在兵马俑BBS的overseas版混的兄弟大概还记得那个臭名昭著的“eat”文件夹,里面是十四张我拍的美食图片,打包后专门在深更半夜群发轰炸在国外念书饥肠辘辘的哥们,嘿嘿。
不过现在已经没这么fz了,因此在这个大家都酒足饭饱的周末发出来,想必大家的承受力要好得多。图多杀猫!因为年代久远,挺多照片都是手机拍的,或者是摄影技术不佳,所以不很清楚;当然更可惜的是早些时候手机没有摄像功能,因此有很多令人印象深刻的美食便没有留影……下面食物按照怀念度★级评价,5★为最高;极个别标6★的,则属于非去不可不吃一定后悔。
时间嗖嗖的回到近5年前,2004年1月6日,踏上飞往澳洲的班机。第一顿饭记忆犹新,是在国航飞机上,我还问空姐多要了一份,就是因为怕到了澳洲吃不惯洋餐。其实这些顾虑都是不必要的,澳洲的美食价廉物美,绝对不会让人大失所望。
一、在Pinkster家的日子
[2004/1/7]在Pinkster家吃的第一顿饭,淳朴的房东误以为亚洲人都爱吃泰餐(在澳洲白人中非常popular),特意搞了酸辣口味的炒米饭还有白葡萄酒。(怀念度:★★)
![酸辣口味的炒米饭以及白葡萄酒](https://synyan.net/202406220432/88fc8b5d6dcc5c28ea5325b70ab24390/travel/80/118_1868_op_sp_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/14]因为房东是荷兰人,因此典型的荷兰菜:土豆泥+罐头蔬菜+香肠,辅餐玉米一根,本来还有wine,我没要。(怀念度:★★★★)
![土豆泥+罐头蔬菜+香肠+玉米](https://synyan.net/202406220432/45658a5a21a770fd14d21b08ae439541/travel/80/a01-119_1990_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/11]去房东儿子家吃到了自制冰激淋慕斯蛋糕。(怀念度:★★★)
![Jason and his wife](https://synyan.net/202406220432/206299456b6d811b274864065c314c79/travel/80/119_1950_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/21]大年夜与高中同学和朋友聚餐,菜品都是mm们烧的。(怀念度:★★★)
![大年夜聚餐](https://synyan.net/202406220432/478cb74434db9923d7d7ab4421b3e2d8/travel/80/120_2013_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/25]房东家做的意大利浓汤和法式面包,当时不能欣赏意大利浓汤酸涩橄榄味道的美,好几年后恋上意大利美食,每每想起来便口水直流。(怀念度:★★★★)
![](https://synyan.net/202406220432/fda2b87972bf13c7bfca1946d17e200d/travel/80/a02-120_2099_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
二、清贫的生活
虽然在Pinkster家衣食无忧,但是房租实在比较高,最不好的一点是离学校太远,于是只好告别他们,搬出来与同学合租。房租是下来了,但是生活质量可大不如前。
[2004/4/10]与大学同学聚餐的第一顿饭,全是我做的,比较简陋,有烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条等。(怀念度:★★)
![自制晚餐:烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条](https://synyan.net/202406220432/b4c0c145f47e7a259a19ddbb3fcfb060/travel/80/b01-129_2946_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/4/12]上学的日子挺艰苦,没有收入没有油水,夜宵常弄点“出前一丁”方便面吃,还很营养的清炒一个生菜。(怀念度:★★)
![“出前一丁”方便面+清炒生菜](https://synyan.net/202406220432/7125d8d6adac60207cdbd3ac263f27f9/travel/80/b02-instantNoodle_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]偶尔也会搞点红烧肉,做法跟无锡排骨一样,只是澳洲的猪肉既贵又骚。(怀念度:★)
![红烧肉](https://synyan.net/202406220432/686d691d8f7cd7de772eaf4dbe29cc7f/travel/80/b03-Chinesebouilli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]因为想念家乡的馄饨,也曾尝试过意大利小方饺子ravioli,结果发现是搭意大利面酱吃的,根本不能以中国的方式做了吃。(怀念度:★)
![ravioli](https://synyan.net/202406220432/d4058420265cc7fbe3c9ad818c35c77f/travel/80/b04-ravioli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/30]补充营养——偶尔买一个Ferguson Plarre Bake House的法式蛋糕。(怀念度:★★★)
![Ferguson Plarre Bake House](https://synyan.net/202406220432/6102f91e04d1420b0f8e7935838c63ca/travel/80/b05-129_2985_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/6/21]《辛普森一家》中的大头爸爸最喜欢的月桂donut,感觉太甜了,偶尔买一次,后来打工了就吃得多了。(怀念度:★★)
![Donut Cinnamon](https://synyan.net/202406220432/a4e0631d787d748167e4eb5e55f466f3/travel/80/b06-DonutCinnamon_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
三、第一份工作后的生活
随着我第一份工作——在7-11便利店打工——的到来,手头宽裕了不少,也开始外吃了。
[2004/7/12]与Frank等逛完了植物园后在泰餐馆聚餐第一次,泰式鸡丁与泰式鱼,还有炒面等,地点可能是Glen Huntly。(怀念度:★★★)
![泰式鸡丁](https://synyan.net/202406220432/0b0cf8739c3c39fc873afe277a4b8ccd/travel/80/131_3163_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![泰式鱼](https://synyan.net/202406220432/b8ae90a75343fea74b55311d6a2d2d37/travel/80/131_3164_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/12/12]这时候厨艺和摄影水平也有长足的提高。(怀念度:★★★)
![蛋炒饭+番茄酱搭熏肉+蛋花汤+炒青菜](https://synyan.net/202406220432/4d1bc3ed70fa84ea48edda643576f170/travel/80/c03-dinner1_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
2004年末,几个朋友鸟兽散,我搬到了一个又破又小的公寓,因为隔壁的女人太邋遢,厨房总是乱七八糟,因此半年都没有兴趣拍。这半年最大的“收获”便是对pizza彻底绝望,因为每晚熬夜做功课都要吃pizza,各种各样的pizza,一直吃到吐,以至于回国很长一段时间内谁跟我提到pizza我就跟谁急。
2005年6月底到7月下旬,回国一趟。详见《无锡夏之初体验》。
四、在Clayton逐渐腐败的生活
7月底自国内飞回澳洲后终于逃脱二邋遢女的魔掌,从Caulfield搬到Clayton的Stockdale大道。虽然跟同样邋遢的印尼房客时有小摩擦,但隔壁两个活泼的上海小mm给生活带来不少亮色。
[2005/8/28]我托老乡王老板买了两公斤虾,烧了油爆虾喊两个mm吃,谈笑间“樯橹”灰飞烟灭。(怀念度:★★★)
![油爆虾](https://synyan.net/202406220432/c4f6af9d5e6019ad1266d8b7ef057596/travel/80/d01-DeepFriedShrimp_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![油爆虾](https://synyan.net/202406220432/2116942adda428ac83e634ff1f2b660b/travel/80/d02-MealDeepFriedShrimp_.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/15]隔壁mm做的爱心饭团。(怀念度:★★★)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406220432/3c457f77d9585556b9ccb66000981d79/travel/80/d03-WinnesSushi2_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406220432/3c22bbb3975b55eed1c67167dd5f8a79/travel/80/d04-WinnesSushi_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/24]Clayton“强记”烧腊店的菠萝咕佬肉、咸鱼粒豆腐羹、黑椒牛柳。(怀念度:★★★★)
![菠萝咕佬肉](https://synyan.net/202406220432/3b0f3873c1370ea0276f354f5a80daed/travel/80/d05-DSC00069_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![凤爪](https://synyan.net/202406220432/731334f6affdb0c06b44b3cd69855b46/travel/80/d06-DSC00061_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![咸鱼粒豆腐羹](https://synyan.net/202406220432/16c2f8e9a654a7882ce289b040ddacdc/travel/80/d07-DSC00059_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![黑椒牛柳](https://synyan.net/202406220432/25b732bd2e440e6b01db47670ab48778/travel/80/d08-DSC00062_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
当时天天必去的Clayton“强记”烧腊店招牌菜:[2005/12/14]烧鸭饭、[2005/8/7]时菜牛肉饭。(怀念度:★★★★)
![烧鸭饭](https://synyan.net/202406220432/49ab3d92d7f651d5a2bbb3e2b72ac875/travel/80/d09-DSC00134_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![时菜牛肉饭](https://synyan.net/202406220432/3d8e64c0d7ab22ace2238c5deda10ebb/travel/80/d10-DSC00024_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
Clayton韩国料理:[2005/9/30]石锅拌饭+炒年糕、[2005/10/9]炸鸡排+三鲜汤。(怀念度:★★★)
![石锅拌饭](https://synyan.net/202406220432/c91311903de079ecbfeede01586e5542/travel/80/d11-DSC00071_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒年糕](https://synyan.net/202406220432/168a2288513c53f91b49cdb89ed84a36/travel/80/d12-DSC00073_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炸鸡排](https://synyan.net/202406220432/54273352aff17cfcd7f624d0eb6adc62/travel/80/d13-DSC00083_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![三鲜汤](https://synyan.net/202406220432/5bc7088ce49695b550a15f097fbf6b4d/travel/80/d14-DSC00081_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
没钱的时候在家胡乱搞的饭菜:[2005/10/15]蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤、[2005/10/25]炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤。(怀念度:★)
![蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤](https://synyan.net/202406220432/75f2eea1ba96ca425976ab4458934d31/travel/80/d15-DSC00090_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤](https://synyan.net/202406220432/65afed738eea4e1c17632eee8011df0c/travel/80/d16-DSC00102_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/12/2]与哥们Frank去Glen Wavely的泰国餐馆,服务太好了,是跪式服务哦,价格也不菲,两人吃了90多刀😈,除了餐具超级精美外,菜式也不俗,有超大盆的牛肉、薄荷豆芽肉丝等,最好吃的是炸香蕉雪糕。(怀念度:★★★★)
![Moo Yang BBQ & Green Curry & Pad Thai](https://synyan.net/202406220432/e31b6eb291139f5f704a4be864c923fa/travel/80/d17-DSC00125_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![Pineapple Dessert](https://synyan.net/202406220432/b968dc8062ac22ea8fc2fe6674625e62/travel/80/d18-DSC00128_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/5]老牛来澳洲。与哥几个去Elwood海滩BBQ,晚上去唐人街渔香阁。(怀念度:★★)
![BBQ](https://synyan.net/202406220432/de9afa109a1d304a1b1822039f2a7d9c/travel/80/154_5483_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![渔乡阁的水煮鱼](https://synyan.net/202406220432/da8c794ff6709965ea9917a761b4d106/travel/80/DSC03335_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/3]在Crown赌场二楼吃自助,杯盘狼藉。(怀念度:★★)
![Crown自助](https://synyan.net/202406220432/def8582129c5a029ffcebfcf18b31fcc/travel/80/d21-DSC00207_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/10]打工归来在梅老板家吃到正宗梅家手艺,有荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉等。(怀念度:★★★)
![梅家菜:荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉](https://synyan.net/202406220432/74ced5b60411baf64b3f59648dcce26d/travel/80/d22-DSC00149_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/10]送梅老板回国,西湖酒楼和TimeOut咖啡店吃糕点。(怀念度:★★)
![西湖酒楼](https://synyan.net/202406220432/82aa8945ff82e6a9dbb0fe5e599cd979/travel/80/d24-DSC00212_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![TimeOut咖啡店](https://synyan.net/202406220432/80c0b1ebcdcb87e6a4ccb9a4b577203b/travel/80/d23-DSC00214_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
【误删的评论】
☆勿飞(脱机)发表: 我晕。。。。。。。。。我砸感觉有的很像西餐呢。。。。。。。看来我还是有点传统了 刚刚仔细看了看确实是菜 和不过有些盛装的器皿感觉像些西餐 还有刀刀叉叉的话说 老虎兄2,3月会在无锡么? 带我去梅园忽悠忽悠吧 哈哈 2 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: 我没有想到这篇对我自己的杀伤力这么大……因为写这篇,胃酸分泌最多的是我自己下午开始胃痛了#__# 2 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: re 老光:hoho,感谢一下你的佩服 re xue:因为我曾经是大学BBS的美食版版主 ^_^ 2 小时以前
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XueSnow发表: 还好我刚才吃饱了,老虎实在是太牛了,可以把这么多美食统统集合,居然还有第2波~~~ 3 小时以前
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老光发表: 十分佩服老虎的做饭功力~~ 5 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: 回 彩虹:在第二波里有,正在发ing回 高飞:是的,要看旅游的,这个帖子里插了好多超链接呵呵 5 小时以前
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振翅高飞发表: 房东家那瓶花儿开得真好都是好吃的呀 5 小时以前
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偶尔出现彩虹lin(脱机)发表: 一路看下来,怎么没有澳洲龙虾呀?!听说那里吃龙虾跟吃猪肉似的。 5 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: 注意啦,今晚的第二波更猛些。大家提前穿好防弹衣…… 6 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: RE 行吟:哈哈,我这不是吃不着,写了怀念一下嘛~~~~ 😉 6 小时以前
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.行吟发表: 偶在想,这只虎在澳洲每天熬夜是在做功课吗?到处拍摄美食,带回来馋偶们。真不像话!哈哈哈~~~ 7 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: 回 勿飞:这不都是西餐啊大多数是自制的苏南菜呵呵!!!回 烨:被打击最严重的是你啦哈哈,赶紧去吃吧 7 小时以前
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烨发表: 饿。。。。。。啊。。。。。。。非常。。。。。饿。。。。。 8 小时以前
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☆勿飞(脱机)发表: 还好我对西餐不感冒 呵呵8 小时以前
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♠老虎(忙碌)发表: Re pandanicole & 万mm & LJ:我说吧,还是吃饱了过来看比较好,昨晚我就开始写了,写到一半我就撑不住了,那个饥饿……Re 孔阿姨:很多菜名都标出来了Re jas:馋了就吃,周末了么~ 8 小时以前
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LJ(脱机)发表: 吃撑了过来看的,果然具有很强免疫力了你这个可以推荐到NGC去做节目了 11 小时以前
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万莹(脱机)发表: 刚吃完早饭兼午饭,具备很强的抵抗力!wahaha~ 晚饭后再回来看chine的美食频道续集~~~^.^Y 12 小时以前
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Jas发表: 我馋了。。。不可以这么引诱人的。。。 12 小时以前
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孔丽华发表: 看得垂涎欲滴啊。花花绿绿的一盘盘,看不清什么,不知好吃否? 12 小时以前
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PandaNicole(脱机)发表: 还好我是刚吃了午饭才来看的。。不过竟然又分泌唾液了。。。 13 小时以前
【误删的评论】
♠老虎发表:re 时光:我保证这里面大部分都是好吃的,详情参照我的怀念度★级指数 1 小时以前
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时光发表:老虎太有才了。颜色确实丰富。不知道实际上好不好吃。饿啊.. 1 小时以前
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♠老虎发表:re 没入人海:其实也没啥,就是平时多搜集呗
re 行吟:别提了,我从8点就开始发,writer一直报错啊,我无奈啊
re echo:得了吧你,在澳洲舒坦死了,国内啥都没有
re falcon:哈哈,多谢帅哥!你什么时候也写个新加坡的!
re 勿飞:这个,刀叉很正常啊,澳洲筷子难买。图片里有些是西餐没错,但很多都是中餐,尤其是自己做的那些 1 小时以前
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没入人海发表:原来是美食版主。怪不得有这么多美食图片出来秀! 1 小时以前
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.行吟发表:等着上菜宵夜呢。老虎,咋还不上菜啊? 1 小时以前
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YangECHO发表:不会吧。在国内呢,居然怀念澳洲的吃的:)一定是不用自个做饭了,忆苦思甜呢吧..... 1 小时以前
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falcon发表:哇,老虎不仅菜做得好,笔记的功力也不弱,真是有心啊! 2 小时以前
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☆勿飞发表:我晕。。。。。。。。。我砸感觉有的很像西餐呢。。。。。。。看来我还是有点传统了 刚刚仔细看了看确实是菜 和不过有些盛装的器皿感觉像些西餐 还有刀刀叉叉的话说 老虎兄2,3月会在无锡么? 带我去梅园忽悠忽悠吧 哈哈 2 小时以前
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♠老虎发表:我没有想到这篇对我自己的杀伤力这么大……因为写这篇,胃酸分泌最多的是我自己下午开始胃痛了#__# 2 小时以前
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♠老虎发表:re 老光:hoho,感谢一下你的佩服re xue:因为我曾经是大学BBS的美食版版主 ^_^ 2 小时以前
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XueSnow发表:还好我刚才吃饱了,老虎实在是太牛了,可以把这么多美食统统集合,居然还有第2波~~~ 3 小时以前
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老光发表:十分佩服老虎的做饭功力~~ 5 小时以前
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♠老虎发表:回 彩虹:在第二波里有,正在发ing
回 高飞:是的,要看旅游的,这个帖子里插了好多超链接呵呵 5 小时以前
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振翅高飞发表:房东家那瓶花儿开得真好都是好吃的呀 5 小时以前
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偶尔出现彩虹lin发表:一路看下来,怎么没有澳洲龙虾呀?!听说那里吃龙虾跟吃猪肉似的。 5 小时以前
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♠老虎发表:注意啦,今晚的第二波更猛些。大家提前穿好防弹衣…… 6 小时以前
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♠老虎发表:RE 行吟:哈哈,我这不是吃不着,写了怀念一下嘛~~~~ 😉 6 小时以前
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.行吟发表:偶在想,这只虎在澳洲每天熬夜是在做功课吗?到处拍摄美食,带回来馋偶们。真不像话!哈哈哈~~~ 7 小时以前
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♠老虎发表:回 勿飞:这不都是西餐啊大多数是自制的苏南菜呵呵!!!回 烨:被打击最严重的是你啦哈哈,赶紧去吃吧 7 小时以前
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烨发表:饿。。。。。。啊。。。。。。。非常。。。。。饿。。。。。
美食诱惑。。。。。。。。。。。。。。。。。。抵挡不了。。。。。我现在在选单反。看中佳能的450D和1000D。。家用拍宝宝能用了吗?感觉1000D更实惠。。。???嘻嘻。帮忙参考一下??这两个机子都很轻和小。感觉比较适合女性?!~
@Michelle450d更好些。佳能的都是这样,数字位数越小越好。
我容易吗我,发了一晚上了都
听到这首歌,我以为我走错地方了,哇。。呵呵。为什么你要在这里摆这么多吃的哦,我现在真的好饿啊,你是故意的吧,哄。。。那个,关于选择,我自己也不知道,等过段时间再看了。烦那。。啊。再不行,就请老虎给通下下,哈哈。真的饿西饿,睡觉去咯。。。晚安。
嘿嘿,同意归同意,可你确实是抬杠啦嘛~好多吃的呦,幸好,偶是吃完早饭来看滴~~~哈哈
为防不测,偶吃饱早餐还带上一个北海道浓香吐司再上来瞧。老虎确实辛苦,忍饥熬夜整这些美食片片,还要回忆当时的“口水度”*&#%^&*^%$#**~~,不容易啊。。。
时光最近任命太白为“总监”,无论是喜欢暴走的,还是擅长带轱辘的,一概欢迎加盟哈~
哇,发现不管吃多饱,还是趟不住啊,赫赫,写的太好了,加油,谢谢你把我们形容的那么可爱,卡卡~
。。。。。好长。。。。。看来space出错了吧 留言都被你重贴了 呵呵你们在澳洲还挺享受的啊 我上大学的时候就是在寝室吃火锅 哈哈