老父今日终于又做了一次家传葱花饼。很多年没做过这样的饼了。记得我小时候经常做，因为那时候都吃不饱啊，葱是从山上挖的一种土话唤作“韭地蒜”的野葱，要升了煤球炉用大铁锅做。曾经香得楼上的邻居都跑下来尝。

如今条件太好，葱自然是买的，面粉也是精制的，楼也是独户的，而那饼，一样的做法，反倒做不出那种风味了……

家传葱花饼
家传葱花饼
# 写于十六年前，改于五年前。
葱花饼

共有 5 条评论

  1. 晓菲

    你没有用煤球炉吧，那东西很关键的！

     十六年前 Unknown · Unknown

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  2. Bigman

    //bignod..小时候很多好吃的东西,主要就是东西少呀.所以总是盼着过年

     十六年前 Unknown · Unknown

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  3. Nicole

    看上去很美味的样子

     十六年前 Unknown · Unknown

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  4. S

    煤球炉……也许哦，煤气炉太快了也许。还有现在的油都是色拉油，不是那时候的油了。

     十六年前 Unknown · Unknown

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  5. Tania

    锅也很重要哦

     十六年前 Unknown · Unknown

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