(本文杀伤力巨大,肚皮饥饿者慎入!近期减肥者慎入!我写作时也被误炸了,跑下楼去吃完了一袋面包!)
此文严格意义上来说酝酿了有4年之久了。以前在兵马俑BBS的overseas版混的兄弟大概还记得那个臭名昭著的“eat”文件夹,里面是十四张我拍的美食图片,打包后专门在深更半夜群发轰炸在国外念书饥肠辘辘的哥们,嘿嘿。
不过现在已经没这么fz了,因此在这个大家都酒足饭饱的周末发出来,想必大家的承受力要好得多。图多杀猫!因为年代久远,挺多照片都是手机拍的,或者是摄影技术不佳,所以不很清楚;当然更可惜的是早些时候手机没有摄像功能,因此有很多令人印象深刻的美食便没有留影……下面食物按照怀念度★级评价,5★为最高;极个别标6★的,则属于非去不可不吃一定后悔。
时间嗖嗖的回到近5年前,2004年1月6日,踏上飞往澳洲的班机。第一顿饭记忆犹新,是在国航飞机上,我还问空姐多要了一份,就是因为怕到了澳洲吃不惯洋餐。其实这些顾虑都是不必要的,澳洲的美食价廉物美,绝对不会让人大失所望。
一、在Pinkster家的日子
[2004/1/7]在Pinkster家吃的第一顿饭,淳朴的房东误以为亚洲人都爱吃泰餐(在澳洲白人中非常popular),特意搞了酸辣口味的炒米饭还有白葡萄酒。(怀念度:★★)
![酸辣口味的炒米饭以及白葡萄酒](https://synyan.net/202406280539/89ea11acb8818102e0752dd445ddad6d/travel/80/118_1868_op_sp_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/14]因为房东是荷兰人,因此典型的荷兰菜:土豆泥+罐头蔬菜+香肠,辅餐玉米一根,本来还有wine,我没要。(怀念度:★★★★)
![土豆泥+罐头蔬菜+香肠+玉米](https://synyan.net/202406280539/356cf6ab459d4dcc0c94f55be6150424/travel/80/a01-119_1990_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/11]去房东儿子家吃到了自制冰激淋慕斯蛋糕。(怀念度:★★★)
![Jason and his wife](https://synyan.net/202406280539/611d062343dd83f16206d84aeb217639/travel/80/119_1950_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/21]大年夜与高中同学和朋友聚餐,菜品都是mm们烧的。(怀念度:★★★)
![大年夜聚餐](https://synyan.net/202406280539/c345b87bb9213f902ce33f46234e5878/travel/80/120_2013_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/25]房东家做的意大利浓汤和法式面包,当时不能欣赏意大利浓汤酸涩橄榄味道的美,好几年后恋上意大利美食,每每想起来便口水直流。(怀念度:★★★★)
![](https://synyan.net/202406280539/9c8638e7d3d24c8b9a8d642f1cbb8fa9/travel/80/a02-120_2099_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
二、清贫的生活
虽然在Pinkster家衣食无忧,但是房租实在比较高,最不好的一点是离学校太远,于是只好告别他们,搬出来与同学合租。房租是下来了,但是生活质量可大不如前。
[2004/4/10]与大学同学聚餐的第一顿饭,全是我做的,比较简陋,有烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条等。(怀念度:★★)
![自制晚餐:烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条](https://synyan.net/202406280539/4d9f291970f30f1532253e760cc66c1d/travel/80/b01-129_2946_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/4/12]上学的日子挺艰苦,没有收入没有油水,夜宵常弄点“出前一丁”方便面吃,还很营养的清炒一个生菜。(怀念度:★★)
![“出前一丁”方便面+清炒生菜](https://synyan.net/202406280539/4e67cbe2495fd2eb8038e24563143aa7/travel/80/b02-instantNoodle_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]偶尔也会搞点红烧肉,做法跟无锡排骨一样,只是澳洲的猪肉既贵又骚。(怀念度:★)
![红烧肉](https://synyan.net/202406280539/01047ef4a7156029e6b3c161b4cc0306/travel/80/b03-Chinesebouilli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]因为想念家乡的馄饨,也曾尝试过意大利小方饺子ravioli,结果发现是搭意大利面酱吃的,根本不能以中国的方式做了吃。(怀念度:★)
![ravioli](https://synyan.net/202406280539/a28762080b941e81c16fd6b5666bca74/travel/80/b04-ravioli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/30]补充营养——偶尔买一个Ferguson Plarre Bake House的法式蛋糕。(怀念度:★★★)
![Ferguson Plarre Bake House](https://synyan.net/202406280539/9f855f6c06ed275d2200a4070b22bfe2/travel/80/b05-129_2985_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/6/21]《辛普森一家》中的大头爸爸最喜欢的月桂donut,感觉太甜了,偶尔买一次,后来打工了就吃得多了。(怀念度:★★)
![Donut Cinnamon](https://synyan.net/202406280539/6c690a601d090f31349a323d535b5f2e/travel/80/b06-DonutCinnamon_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
三、第一份工作后的生活
随着我第一份工作——在7-11便利店打工——的到来,手头宽裕了不少,也开始外吃了。
[2004/7/12]与Frank等逛完了植物园后在泰餐馆聚餐第一次,泰式鸡丁与泰式鱼,还有炒面等,地点可能是Glen Huntly。(怀念度:★★★)
![泰式鸡丁](https://synyan.net/202406280539/2e24aa2345ab7d19b6202c6cd390e9b0/travel/80/131_3163_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![泰式鱼](https://synyan.net/202406280539/c7d37b758b963e7507a3c46155f78354/travel/80/131_3164_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/12/12]这时候厨艺和摄影水平也有长足的提高。(怀念度:★★★)
![蛋炒饭+番茄酱搭熏肉+蛋花汤+炒青菜](https://synyan.net/202406280539/2f5dd84d03613d56a40116b9289f1d30/travel/80/c03-dinner1_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
2004年末,几个朋友鸟兽散,我搬到了一个又破又小的公寓,因为隔壁的女人太邋遢,厨房总是乱七八糟,因此半年都没有兴趣拍。这半年最大的“收获”便是对pizza彻底绝望,因为每晚熬夜做功课都要吃pizza,各种各样的pizza,一直吃到吐,以至于回国很长一段时间内谁跟我提到pizza我就跟谁急。
2005年6月底到7月下旬,回国一趟。详见《无锡夏之初体验》。
四、在Clayton逐渐腐败的生活
7月底自国内飞回澳洲后终于逃脱二邋遢女的魔掌,从Caulfield搬到Clayton的Stockdale大道。虽然跟同样邋遢的印尼房客时有小摩擦,但隔壁两个活泼的上海小mm给生活带来不少亮色。
[2005/8/28]我托老乡王老板买了两公斤虾,烧了油爆虾喊两个mm吃,谈笑间“樯橹”灰飞烟灭。(怀念度:★★★)
![油爆虾](https://synyan.net/202406280539/f99c06e80e70d509262fb8c6396d5a5c/travel/80/d01-DeepFriedShrimp_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![油爆虾](https://synyan.net/202406280539/c19f660663afbd132df6802542e44331/travel/80/d02-MealDeepFriedShrimp_.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/15]隔壁mm做的爱心饭团。(怀念度:★★★)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406280539/692cfa608744b9245c01735d18fbf7d6/travel/80/d03-WinnesSushi2_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406280539/42a3bd09f999962123fd54e1c879ba5e/travel/80/d04-WinnesSushi_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/24]Clayton“强记”烧腊店的菠萝咕佬肉、咸鱼粒豆腐羹、黑椒牛柳。(怀念度:★★★★)
![菠萝咕佬肉](https://synyan.net/202406280539/873bbe5b82a6ea78c41685c60281e1dc/travel/80/d05-DSC00069_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![凤爪](https://synyan.net/202406280539/d4af7d5e28e666cd1748042d23f14158/travel/80/d06-DSC00061_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![咸鱼粒豆腐羹](https://synyan.net/202406280539/6f4593ce37006cd7e7a10d4b490e10c7/travel/80/d07-DSC00059_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![黑椒牛柳](https://synyan.net/202406280539/73cbbed423d6d1d9229dbfa8a33d673f/travel/80/d08-DSC00062_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
当时天天必去的Clayton“强记”烧腊店招牌菜:[2005/12/14]烧鸭饭、[2005/8/7]时菜牛肉饭。(怀念度:★★★★)
![烧鸭饭](https://synyan.net/202406280539/026e85ffb9b9a96b71948f416d81de02/travel/80/d09-DSC00134_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![时菜牛肉饭](https://synyan.net/202406280539/aefb16e283268115d5e3d83d058012c0/travel/80/d10-DSC00024_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
Clayton韩国料理:[2005/9/30]石锅拌饭+炒年糕、[2005/10/9]炸鸡排+三鲜汤。(怀念度:★★★)
![石锅拌饭](https://synyan.net/202406280539/8c34d40fca921f7c6ea203074d52cedb/travel/80/d11-DSC00071_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒年糕](https://synyan.net/202406280539/2acc1f106989d6869f88bce5462b24e7/travel/80/d12-DSC00073_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炸鸡排](https://synyan.net/202406280539/bf3f73eeac52b946c44ba188faa7f77a/travel/80/d13-DSC00083_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![三鲜汤](https://synyan.net/202406280539/c617a9c35b70e52f4215d2be81001108/travel/80/d14-DSC00081_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
没钱的时候在家胡乱搞的饭菜:[2005/10/15]蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤、[2005/10/25]炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤。(怀念度:★)
![蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤](https://synyan.net/202406280539/dded7b3e1818b163e75d47c4ecba90e0/travel/80/d15-DSC00090_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤](https://synyan.net/202406280539/821612cee28ba85337e17cc56f290f51/travel/80/d16-DSC00102_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/12/2]与哥们Frank去Glen Wavely的泰国餐馆,服务太好了,是跪式服务哦,价格也不菲,两人吃了90多刀😈,除了餐具超级精美外,菜式也不俗,有超大盆的牛肉、薄荷豆芽肉丝等,最好吃的是炸香蕉雪糕。(怀念度:★★★★)
![Moo Yang BBQ & Green Curry & Pad Thai](https://synyan.net/202406280539/c140047f5a4c3d6d277ab1275b269c2e/travel/80/d17-DSC00125_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![Pineapple Dessert](https://synyan.net/202406280539/46610022a5dd8ee783e34de9f100d233/travel/80/d18-DSC00128_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/5]老牛来澳洲。与哥几个去Elwood海滩BBQ,晚上去唐人街渔香阁。(怀念度:★★)
![BBQ](https://synyan.net/202406280539/7843dddc484fa6ae242a61ff2b0068f5/travel/80/154_5483_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![渔乡阁的水煮鱼](https://synyan.net/202406280539/fba8cfe0354f12f52b1db60c9319a055/travel/80/DSC03335_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/3]在Crown赌场二楼吃自助,杯盘狼藉。(怀念度:★★)
![Crown自助](https://synyan.net/202406280539/904e34e8d8b51c330fe4783867e20f41/travel/80/d21-DSC00207_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/10]打工归来在梅老板家吃到正宗梅家手艺,有荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉等。(怀念度:★★★)
![梅家菜:荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉](https://synyan.net/202406280539/28919b92407b5f7b79ebf737d9c2d7f5/travel/80/d22-DSC00149_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/10]送梅老板回国,西湖酒楼和TimeOut咖啡店吃糕点。(怀念度:★★)
![西湖酒楼](https://synyan.net/202406280539/eb57d770f9a39521b0da1be6b96992c8/travel/80/d24-DSC00212_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![TimeOut咖啡店](https://synyan.net/202406280539/ba6fc2ab502ab07809ad219e25385e0e/travel/80/d23-DSC00214_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
那也不全是啊,有一家贵的我只给了两颗星
理科...不代表一切...哈..话说.我内片不是苹果机子出的片...不过你的电脑是不是MACBOOK我就不止到了
不要说MAC啦 不到一年的iMac今天突然无法启动几天的活全白开了
@Bigmanre bigman:看来我的决定还是对的,mac只适合家里的孩子折腾折腾,干活还是算了……
喜欢那只“食”的碗!!
@Aqiaore aqiao:哈哈那个碗喜欢者甚多!
吃饱了才能进来看看,没吃饭进来简直奏四罪过.老虎,你真牛XX!哈哈..
不错, 我正在减肥, 却看到那么多好吃的! 屏住, 不能去龙坊又去吃了. 屏住啊!!!!!!!
re 时光:不牛xx,我自己也被走火流弹击中过几次re yuqi:龙坊,哈哈。
和我们这边差不多。不到万不得已,坚决不吃pizza。 靠水吃水,澳洲的海鲜应该很好吧,怎么没有看见鼠尾汤和鳄鱼肉汉堡包。有派皮的汤,是南瓜汤还是洋葱汤?
@Cynthia是南瓜汤。你很强啊,你说的鼠尾汤和鳄鱼肉汉堡我都没吃过,鳄鱼肉想必在昆士兰但我没吃过。至于袋鼠肉的感觉跟牛肉差不多。
你拍的很清楚,一看就知道是什么。鼠尾汤好像是在凡尔纳的小说里看见的,鉴于他的小说是硬科幻,我以为会很有名
@Cynthia哦~我读过他的那些小说,没注意鼠尾汤这个说法,也没见过澳洲有~兴许是有吧!
记得是格兰特船长的儿女们,年代太久,有可能记错
@Cynthiare cynthia:那我马上翻开来看看 hoho