(本文杀伤力巨大,肚皮饥饿者慎入!近期减肥者慎入!我写作时也被误炸了,跑下楼去吃完了一袋面包!)
此文严格意义上来说酝酿了有4年之久了。以前在兵马俑BBS的overseas版混的兄弟大概还记得那个臭名昭著的“eat”文件夹,里面是十四张我拍的美食图片,打包后专门在深更半夜群发轰炸在国外念书饥肠辘辘的哥们,嘿嘿。
不过现在已经没这么fz了,因此在这个大家都酒足饭饱的周末发出来,想必大家的承受力要好得多。图多杀猫!因为年代久远,挺多照片都是手机拍的,或者是摄影技术不佳,所以不很清楚;当然更可惜的是早些时候手机没有摄像功能,因此有很多令人印象深刻的美食便没有留影……下面食物按照怀念度★级评价,5★为最高;极个别标6★的,则属于非去不可不吃一定后悔。
时间嗖嗖的回到近5年前,2004年1月6日,踏上飞往澳洲的班机。第一顿饭记忆犹新,是在国航飞机上,我还问空姐多要了一份,就是因为怕到了澳洲吃不惯洋餐。其实这些顾虑都是不必要的,澳洲的美食价廉物美,绝对不会让人大失所望。
一、在Pinkster家的日子
[2004/1/7]在Pinkster家吃的第一顿饭,淳朴的房东误以为亚洲人都爱吃泰餐(在澳洲白人中非常popular),特意搞了酸辣口味的炒米饭还有白葡萄酒。(怀念度:★★)
![酸辣口味的炒米饭以及白葡萄酒](https://synyan.net/202406160937/e41eec4709227ba6e84f1fb93ab25976/travel/80/118_1868_op_sp_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/14]因为房东是荷兰人,因此典型的荷兰菜:土豆泥+罐头蔬菜+香肠,辅餐玉米一根,本来还有wine,我没要。(怀念度:★★★★)
![土豆泥+罐头蔬菜+香肠+玉米](https://synyan.net/202406160937/7615d76a4c5301eff7656f1ccfff89e6/travel/80/a01-119_1990_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/11]去房东儿子家吃到了自制冰激淋慕斯蛋糕。(怀念度:★★★)
![Jason and his wife](https://synyan.net/202406160937/1c2f781d63ac6ecebe352664fc4eb975/travel/80/119_1950_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/21]大年夜与高中同学和朋友聚餐,菜品都是mm们烧的。(怀念度:★★★)
![大年夜聚餐](https://synyan.net/202406160937/c2a483b14e77fb7645d51f5820618710/travel/80/120_2013_op_sp.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/1/25]房东家做的意大利浓汤和法式面包,当时不能欣赏意大利浓汤酸涩橄榄味道的美,好几年后恋上意大利美食,每每想起来便口水直流。(怀念度:★★★★)
![](https://synyan.net/202406160937/2a00b34deae9d4267fa6aaf6a5395684/travel/80/a02-120_2099_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
二、清贫的生活
虽然在Pinkster家衣食无忧,但是房租实在比较高,最不好的一点是离学校太远,于是只好告别他们,搬出来与同学合租。房租是下来了,但是生活质量可大不如前。
[2004/4/10]与大学同学聚餐的第一顿饭,全是我做的,比较简陋,有烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条等。(怀念度:★★)
![自制晚餐:烤香肠、土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧肉和羊肉粉条](https://synyan.net/202406160937/9bb65d22ee3f2c73c970b788ee5275ce/travel/80/b01-129_2946_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/4/12]上学的日子挺艰苦,没有收入没有油水,夜宵常弄点“出前一丁”方便面吃,还很营养的清炒一个生菜。(怀念度:★★)
![“出前一丁”方便面+清炒生菜](https://synyan.net/202406160937/3b0960acf3a41bccf00983c3263e7e75/travel/80/b02-instantNoodle_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]偶尔也会搞点红烧肉,做法跟无锡排骨一样,只是澳洲的猪肉既贵又骚。(怀念度:★)
![红烧肉](https://synyan.net/202406160937/fb4f864fb4c018108a792bd652f434b7/travel/80/b03-Chinesebouilli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/29]因为想念家乡的馄饨,也曾尝试过意大利小方饺子ravioli,结果发现是搭意大利面酱吃的,根本不能以中国的方式做了吃。(怀念度:★)
![ravioli](https://synyan.net/202406160937/823d530a2be7acf2d467d95640d67c96/travel/80/b04-ravioli_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/5/30]补充营养——偶尔买一个Ferguson Plarre Bake House的法式蛋糕。(怀念度:★★★)
![Ferguson Plarre Bake House](https://synyan.net/202406160937/5190fb9a096e7c39e325aac68ec59081/travel/80/b05-129_2985_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/6/21]《辛普森一家》中的大头爸爸最喜欢的月桂donut,感觉太甜了,偶尔买一次,后来打工了就吃得多了。(怀念度:★★)
![Donut Cinnamon](https://synyan.net/202406160937/58be6abec2420af8cd032d213f074730/travel/80/b06-DonutCinnamon_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
三、第一份工作后的生活
随着我第一份工作——在7-11便利店打工——的到来,手头宽裕了不少,也开始外吃了。
[2004/7/12]与Frank等逛完了植物园后在泰餐馆聚餐第一次,泰式鸡丁与泰式鱼,还有炒面等,地点可能是Glen Huntly。(怀念度:★★★)
![泰式鸡丁](https://synyan.net/202406160937/75c8ecb8de924075dd58b9bda98c5278/travel/80/131_3163_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![泰式鱼](https://synyan.net/202406160937/bd3c128b3632186befa36ffce87d1fa5/travel/80/131_3164_SP_SP.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2004/12/12]这时候厨艺和摄影水平也有长足的提高。(怀念度:★★★)
![蛋炒饭+番茄酱搭熏肉+蛋花汤+炒青菜](https://synyan.net/202406160937/851b00d96d3910ed9a652d441c36529c/travel/80/c03-dinner1_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
2004年末,几个朋友鸟兽散,我搬到了一个又破又小的公寓,因为隔壁的女人太邋遢,厨房总是乱七八糟,因此半年都没有兴趣拍。这半年最大的“收获”便是对pizza彻底绝望,因为每晚熬夜做功课都要吃pizza,各种各样的pizza,一直吃到吐,以至于回国很长一段时间内谁跟我提到pizza我就跟谁急。
2005年6月底到7月下旬,回国一趟。详见《无锡夏之初体验》。
四、在Clayton逐渐腐败的生活
7月底自国内飞回澳洲后终于逃脱二邋遢女的魔掌,从Caulfield搬到Clayton的Stockdale大道。虽然跟同样邋遢的印尼房客时有小摩擦,但隔壁两个活泼的上海小mm给生活带来不少亮色。
[2005/8/28]我托老乡王老板买了两公斤虾,烧了油爆虾喊两个mm吃,谈笑间“樯橹”灰飞烟灭。(怀念度:★★★)
![油爆虾](https://synyan.net/202406160937/ffa5d99d93104009235ce2d425196dba/travel/80/d01-DeepFriedShrimp_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![油爆虾](https://synyan.net/202406160937/64a85d7d0b808085517d1f7c37677947/travel/80/d02-MealDeepFriedShrimp_.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/15]隔壁mm做的爱心饭团。(怀念度:★★★)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406160937/f1ddad8e01dcb5e1853071a36f98cf8b/travel/80/d03-WinnesSushi2_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![爱心饭团](https://synyan.net/202406160937/0bf08dc7103e6fc7bfa2909d7a9fb2b8/travel/80/d04-WinnesSushi_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/9/24]Clayton“强记”烧腊店的菠萝咕佬肉、咸鱼粒豆腐羹、黑椒牛柳。(怀念度:★★★★)
![菠萝咕佬肉](https://synyan.net/202406160937/5d6f181f2c004e09f66e7e9218d25591/travel/80/d05-DSC00069_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![凤爪](https://synyan.net/202406160937/cf4fdb037ce5832a07728ef3adace080/travel/80/d06-DSC00061_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![咸鱼粒豆腐羹](https://synyan.net/202406160937/0d7f13352c49f07a72d119131db93ad8/travel/80/d07-DSC00059_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![黑椒牛柳](https://synyan.net/202406160937/4bc16a7b97a95eb38c6d62da7a43436e/travel/80/d08-DSC00062_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
当时天天必去的Clayton“强记”烧腊店招牌菜:[2005/12/14]烧鸭饭、[2005/8/7]时菜牛肉饭。(怀念度:★★★★)
![烧鸭饭](https://synyan.net/202406160937/8ed2d408a63d5447a4388d5e51996069/travel/80/d09-DSC00134_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![时菜牛肉饭](https://synyan.net/202406160937/76cee8766ab1925b6c0a090e33b88fe4/travel/80/d10-DSC00024_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
Clayton韩国料理:[2005/9/30]石锅拌饭+炒年糕、[2005/10/9]炸鸡排+三鲜汤。(怀念度:★★★)
![石锅拌饭](https://synyan.net/202406160937/58caa37f09efbfcb84e5d04861b1d6c8/travel/80/d11-DSC00071_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒年糕](https://synyan.net/202406160937/0524a29f6f9856acc88a3678381d3ee0/travel/80/d12-DSC00073_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炸鸡排](https://synyan.net/202406160937/623247a545ec696826e01c9a5a945ab9/travel/80/d13-DSC00083_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![三鲜汤](https://synyan.net/202406160937/1ac405beb2d78690d0f2ddb93f8b6901/travel/80/d14-DSC00081_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
没钱的时候在家胡乱搞的饭菜:[2005/10/15]蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤、[2005/10/25]炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤。(怀念度:★)
![蔬菜炒肉丁和西红柿鸡蛋汤](https://synyan.net/202406160937/418d79a147c594217b26220f40a665f3/travel/80/d15-DSC00090_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![炒肉片、苹果、蔬菜炒鸡蛋、蛋汤](https://synyan.net/202406160937/8586896cd5e31969f6f22478bd7214af/travel/80/d16-DSC00102_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2005/12/2]与哥们Frank去Glen Wavely的泰国餐馆,服务太好了,是跪式服务哦,价格也不菲,两人吃了90多刀😈,除了餐具超级精美外,菜式也不俗,有超大盆的牛肉、薄荷豆芽肉丝等,最好吃的是炸香蕉雪糕。(怀念度:★★★★)
![Moo Yang BBQ & Green Curry & Pad Thai](https://synyan.net/202406160937/97db18c1d0f2d982d9c735a00c6fdb1c/travel/80/d17-DSC00125_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![Pineapple Dessert](https://synyan.net/202406160937/006f68cc9b124ba0eb6f68c437ae5bcf/travel/80/d18-DSC00128_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/5]老牛来澳洲。与哥几个去Elwood海滩BBQ,晚上去唐人街渔香阁。(怀念度:★★)
![BBQ](https://synyan.net/202406160937/3aa9353595c258692b7cffaa75feb6cc/travel/80/154_5483_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![渔乡阁的水煮鱼](https://synyan.net/202406160937/e700fd40af1fb991530aae63ac38956c/travel/80/DSC03335_p_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/3]在Crown赌场二楼吃自助,杯盘狼藉。(怀念度:★★)
![Crown自助](https://synyan.net/202406160937/9c7a29453d7f5ea6d43b5bdfc7978252/travel/80/d21-DSC00207_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/1/10]打工归来在梅老板家吃到正宗梅家手艺,有荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉等。(怀念度:★★★)
![梅家菜:荷包蛋、西湖牛肉羹、油豆腐炒虾仁、羊肉](https://synyan.net/202406160937/f8f7980b89603fed39cde1625df2e633/travel/80/d22-DSC00149_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
[2006/6/10]送梅老板回国,西湖酒楼和TimeOut咖啡店吃糕点。(怀念度:★★)
![西湖酒楼](https://synyan.net/202406160937/09a0cf7b190e49a1c051453c99839356/travel/80/d24-DSC00212_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
![TimeOut咖啡店](https://synyan.net/202406160937/e07bd91292aaf004c292b3ffafe35d08/travel/80/d23-DSC00214_p.jpg?x-oss-process=style%2Fwatermark_webp)
哈哈,好强大的贴子,好强大的美食,我运气有点好啊,也算明智,手捧我的饭碗,吃着我喜欢的汤圆,一边看你的贴子,还好,没啥杀伤力,对那些漂亮的蛋糕有点眼谗,但现在吃不下了,嘻嘻.最后这组在香港吃了,一模一样的.
re 心情:哈哈,是不是很强大。我写了两天,看了无数自己从前拍的,自己都因为胃酸过多胃疼了!re 勿飞:准确的说是writer死活发不上去了,折腾了半天把自己的区域从当年注册的美国改成了中国,然后重新粘贴了一遍开了新的帖子,把你们的留言复制过来,把老的帖子删了。够折腾的nnd。re myway:娃哈哈,主角之一出现了!看来这贴的确强大啊,把你这么蛰伏的人都唤醒了~re 行吟:哈哈,还“为防不测”,大哥真是老顽童。关于加盟“行吟俱乐部”事宜——好啊,怎么加盟法?re 飘蓝:好吧,算你“诚实”……多多来,多多被杀伤~re scha:呃,你可以选择闭上眼睛不看嘿嘿。意大利美食这么多你一定不会被杀伤的。
虎虎真有心啊~能把这些照片记录下来对自己一定很有意义~看到你的这些照片忽然很怀念自己在外飘泊的日子~和别人不一样的感觉是我很感动~哈哈~
还没看,先膜拜Chain学长一个。看了你这么多年的贴子,这一个真的把我震撼了....
冲着“本文杀伤力巨大,肚皮饥饿者慎入!”来的。还是中餐系列的看起来诱人啊!不过有一点不足:都没见几个是你自己做的,在外那么多年,尽在外吃了,你好腐败呀!
re jiejie:感谢支持,毕竟是同飘过的,你很了解这种心态啊。re xileo:有震撼这么夸张嘛。我以前写过更震撼的其实。re 水:谁说我尽在外面吃了,我大多数时间都是在家吃的啊,好多上面的都是啊。你在欧洲你比我更清楚国外的生活啊。
说来惭愧啊。。。。唉我是一个审计员 在德勤不过一直在想怎么挣脱 呵呵
看着都好有食欲呀, 美味~ 祝新年快乐
@Nire nini:好啊,你也新年快乐!!
伙计,吃的不赖,吃遍中外了简直。
@指尖飞扬re 飞扬:没有啊,离“吃遍”差远了
时光飞逝啊,转眼快5年了……这些年我也尝了奇珍无数,可惜每每都倾浸其中,只顾享受了……惭愧惭愧扬兄有心了,而且坚持住了,佩服佩服
@Allen享受到就行了呵呵,邵兄的fb程度扳脚趾头都知道比我大多了~