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包馄饨(元宝和簸箕)

江南的馄饨其实是两种包法,元宝好看,簸箕牢固。咱无锡的馄饨,特点就是鲜是鲜得来~~大晚上的饿死人,不多说了。 某天心血来潮说,包馄饨吃吧,于是就有了馄饨日。吃完写个博吧,然后就有了这篇。 香菇青菜猪肉馄饨的制作。基本上配比的量是这样的,猪肉:青菜=1:2,...