俄士厨房

   

本市近期西餐点评榜第一名的俄罗斯菜——俄士厨房最近开业了,今日去打卡。

说来在国内就吃过一次俄餐,那还是在久远的2009年,跑去《十六岁的花季》里“坏爸爸”出轨的上海德大西菜社——德大这样的百年老店有德国猪手之类应该不是俄餐厅,但当年据说是白俄流亡者开的?

那近一些就是在2019年9月与家母和表弟一家参加旅行团去俄罗斯,吃了几顿当地正宗俄餐,但旅行团大家都懂的,不可能吃得太好,只能说体验一下,甚至有几次吃得极差。

因此能在家门口以较低成本品尝一下俄罗斯美食,那当然是极好的,今天上午考完单位的试就急不可耐的去了。

餐厅大门上的“РУССКАЯ КУХНЯ”意思是“俄罗斯美食”。

俄士厨房

人巨多,排队20桌……

俄士厨房
俄士厨房

已经饿得头晕脑胀,但门口连等位的凳子也没有。灵机一动拉着ld去对面的湖南小吃店先垫肚子。湖南米粉是料想不到的正宗,曾经在长沙读书的ld赞不绝口,要不是待会还要体验俄餐,我可能就点全套了。(想去长沙旅游的念头愈加强烈)

好在湖南小吃分量很小,吃完后再坐了一会儿,总计共等了四十五分钟才进俄餐厅。门口牌子上介绍的双人餐,作为体验党肯定有一些便利之处,但吃过俄餐的饕餮党就没意思了,像我自己照着菜单点招牌硬菜,价格比套餐便宜却吃得更满足。

双人餐菜单

店面装饰真是极好。

前台

靠窗座位区墙上挂着一幅画,一眼认出来是滴血大教堂嘛。

滴血大教堂
套娃

对着正门的四人桌区挂着沙俄双头鹰徽标与我最喜爱的军舰“阿芙乐尔”号(Крейсер Аврора)。

双头鹰与“阿芙乐尔”号
“阿芙乐尔”号

包厢与大桌区域也有一些绘画。

红场(Красная площадь)与实景不怎么像,但圣瓦西里大教堂(“洋葱头”)是一眼就认出来了。

红场与圣瓦西里大教堂

圣彼得堡没认出来,不过画上的俄文写着“родина чаиковскоуо - санкт петербург”(圣彼得堡-柴可夫斯基的故乡)。

圣彼得堡

谢尔盖耶夫镇(Сергиев Посад)也没认出来……

谢尔盖耶夫镇

沙俄将军不知道是谁,俄文也写得太潦草。

沙俄将军
玩偶

拍完落座,只有过道有一张二人桌,但我已经很满意了。

餐桌

天花板满是肖像画,这是模仿的冬宫彼得宫还是叶卡捷琳娜宫

肖像画

盘子也很原汁原味,其他餐厅模仿不来。

餐盘

Добро пожаловать——“欢迎”!

欢迎

大餐来了!在吃过湖南小吃的前提下这些俄式大菜瞬间填满了我的小胃口。

红菜汤怎么能不喝呢,不过说实在的咱们餐厅的红菜汤太丰满了,红菜根西红柿土豆芝士和大块牛肉,在俄罗斯哪吃过这么“豪华”的红菜汤,真的只有红菜汁+菜叶而已,俄罗斯人民苦啊!

莫斯科红菜汤

拌香鸡也很豪华,国宴级别?

俄式拌香鸡

香肠没吃完……打包带走了。

煎莫斯科香肠配香草土豆

大列巴一度不敢点,怕上来一只大个的杵在桌上尴尬,好在餐厅很贴心的为国人提供小份,然后烤得酥脆像法式面包不说(俄国正宗黑面包大家想象一下),还给一碟草莓酱就太优秀了。

大列巴(小份)

重头戏是牛肉/鸡肉大串,我在俄罗斯没吃过,倒是在巴西圣保罗吃过

刚出炉的莎士雷可·牛肉/鸡肉大串
切好的莎士雷可·鸡肉/牛肉大串

沙拉也是非常豪华,一半是肉和牛油果,我看了下价格,¥58。

经典考伯沙拉

看我拿着相机左拍右拍,领班送了我冰激淋一份……

冰激淋

以上总共¥273.5。服务员态度是真好(东北姑娘?)。饭后跟ld讨论万一哪天老子把一天到晚狗屁倒灶的单位给辞了,搞搞美食探店想必很有前途!

共有 17 条评论

  1. 不亦乐乎

    福建

    这么宣传你应该让店家给你打五折。

    七个月前 Google Chrome 118 · GNU/Linux

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  2. 拾风

    广东

    这家俄罗斯餐厅的环境风情满分,之前去满洲里吃的俄罗斯餐厅,装修风格类似,只是更粗旷些,菜品上我感觉跟吃德国菜似乎接近。

    七个月前 Safari 17 · Mac OS X 10.15

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    • S

      江苏

      @拾风 我也有这种感觉,俄罗斯本土菜实在不行,倒是德国娘家的菜上得了台面。

      七个月前 Microsoft Edge 117 · Windows 10

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  3. 网友小宋

    中国

    感觉传统西餐好像都没啥区别。

    六个月前 Microsoft Edge 117 · Android 10

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  4. 三棵树人

    四川

    情怀值拉满了的……

    六个月前 Google Chrome 117 · Windows 10

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    • S

      江苏

      @三棵树人 毕竟是目前本市最热西餐厅。

      六个月前 Safari 17 · Mac OS X 10.15

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        • S

          江苏

          @三棵树人 餐饮的现状是越是火的店涨租金越快关得越是早。

          六个月前 Safari 17 · Mac OS X 10.15

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          • 三棵树人

            四川

            @S 这……简直……毫无契约之精神……

            六个月前 Google Chrome 117 · Windows 10

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            • S

              江苏

              @三棵树人 嗯我看了一下我的点评网,大概有80%以上的餐厅十年来渐渐都倒闭了。

              六个月前 Safari 17 · Mac OS X 10.15

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              • 三棵树人

                四川

                @S 你好毒,你不怕所有餐厅拉黑你?

                六个月前 Google Chrome 117 · Windows 10

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                • S

                  江苏

                  @三棵树人 切,就知道你要曲解。

                  六个月前 Safari 17 · Mac OS X 10.15

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                  • 三棵树人

                    四川

                    @S 你变了,夜间你都不关站了。

                    六个月前 Google Chrome 117 · Windows 10

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                    • S

                      江苏

                      @三棵树人 Sure?

                      六个月前 Safari 17 · Mac OS X 10.15

                    • 三棵树人

                      四川

                      @S 666

                      六个月前 Google Chrome 117 · Windows 10

       

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