竹炉山房

中午跟人去新开才三天的一家西餐店。佩服这位同志敏锐的嗅觉。

店面不算大，且隐藏在主街后的老房子里。据说老板是学成归来，主攻意面。

小金毛太可爱了……能拐走么？

来得早，雅座没人。

桌上郁金香，雅致。

阳台放了猫爬架，但“猫咪在家没带来”。窗外是两棵枝繁叶茂的玉兰树，其中一棵已长满花苞。

洛林咸派，法式经典。

洛林咸派（Quiche Lorraine），这个起源于法国东北部Lorraine地区并以该地区命名的咸派算得上是Quiche（咸味开放式派，[音] ki:ʃ）中的经典！它的经典之处在于馅料的搭配：简单用鸡蛋，奶油和拉东（源自法国古老乡村的纯肉制品，[英] lardon）就制得咸香和蛋奶香交织的美味成品。在英语国家，制作中普遍还会加入奶酪，而且很多时会用培根代替拉东。

[夏洛特]. (2017-07-07). 法式经典:洛林咸挞|Quiche Lorraine. 知乎. https://zhuanlan.zhihu.com/p/27742563

牛排沙拉分量太小。

腐乳奶酱意面，算是融合菜？分量也小。

海鲜青酱意面，面劲道，橄榄油好，但太油了。

一面老板私藏酒墙上放着别人送的“开业大吉”。

二楼靠窗位置不错，可以俯瞰繁忙的学前街，特别适合接娃的家长喝一杯。

本次尝试新店，口味还算正宗，价格也属实不贵，就是分量有些小，不过这不怪店家，毕竟正宗西餐分量也很少，只能怪食客大胃王了。

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